Eine Landesinitiative des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-WürttembergBeKi - die Kurzform für Bewusste Kinderernährung - ist eine Landesinitiative, die vor 27 Jahren gegründet wurde. Unter dem Motto „Fit essen schmeckt“ hat sich BeKi den neuen Umgang mit Essen und Trinken, mit Lebensmitteln und dem eigenen Körper als Zukunftsaufgabe gesetzt. Denn mittlerweile sind jedes 5. Kind und jeder 3. Jugendliche in Deutschland zu dick, so dass ernährungsbedingte Probleme schon im Kindesalter auf dem Vormarsch sind. Auch im Landkreis Konstanz wenden sich 8 Beki – Referentinnen mit ihrem Fachwissen und Ihren Anregungen zur praktischen Umsetzung an Kindergärten, Schulen und Erwachsenenbildungs-einrichtungen, damit Kinder - die Vielfalt der Lebensmittel kennen und schätzen lernen - gesundheitsbewusst essen und trinken - selbstständiger werden im bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Das Ziel Die Landesinitiative BeKi hat sich als Ziel gesunde, leistungsfähige und lebenstüchtige Kinder gesetzt, die Freude an einerm bewussten Essen und Trinken haben. Zielpartner
Maßnahmenorientierung Beki-Maßnahmen orientieren sich eng an den Bildungs- und Orientierungsplänen für Kindergärten und Schulen. Den Einstieg in die Thematik erleichtert der Ringordner Esspedition Schule und der Ringordner Esspedition Kita-Ernährungsbildung für die Praxis. Weitere Informationen
Kontaktadresse im Landkreis sowie Programmbetreuung Bei Fragen zu der Landesinitiative Beki wenden Sie sich an Elisabeth Auer Tel. 07531-800-2942, e-mail: elisabeth.auer@LRAKN.de, LRA Konstanz – Amt für Landwirtschaft, Winterspürer Straße 25, 78 333 Stockach |
|||||
